Gérant / Gérante de restaurant de collectivité
Emploi Restauration - Traiteur
-, 67, Bas-Rhin, Grand Est
La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Chef gérant H/F : -Où ? Dans notre restaurant situé au sein d'un établissement senior de Strasbourg (Bas Rhin - 67), de 85 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Équipe de 04 personnes -Salaire ? 2 300€ à 2 500€ bruts x 13 mois et avantages -Profitez de vos soirées ! De 8h à 19h, travail un week-end sur deux Doté(e) d'une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes. tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : -Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (management et accompagnement des équipes, budget, commandes, hygiène, ...) -Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours -Surprendre, innover et proposer une cuisine[...]
